Natillas fitness caseras sin azúcar, altas en proteínas y muy saludables

Hoy te traigo una rica receta de natillas fitness proteicas, un postre casero y sin azúcar totalmente saludable, que aportará algo dulce a tu dieta, sin salirte de una buena alimentación.

Esta es muy fácil y rápida de hacer, por lo que no tendrás la excusa de que te de pereza ponerte a cocinar.

A parte, se usan ingredientes que se pueden encontrar en cualquier supermercado y casa.

A continuación te dejo con los ingredientes y el proceso de elaboración de esta receta de natillas sin azúcar saludables.

Ingredientes

• 3 Claras de huevo
• 100 ml de leche desnatada
• 150 gr de queso fresco 0%
• 3 láminas de gelatina neutra
• Extracto de vainilla
• Stevia
• Canela

¿Cómo preparar estas natillas fitness caseras sin nada de azúcar y muy proteicas?

1. Hidratar las 3 láminas de gelatina neutra con agua a temperatura ambiente.
2. Meter las claras de huevo en un recipiente en el microondas durante 3 minutos aproximadamente.
3. Una vez cocidas en el microondas, mezclar la clara junto al extracto de vainilla, el queso y la stevia.
4. Calentar la leche durante unos 3 minutos en el microondas y disolver la gelatina en la misma leche.
5. Unir las dos mezclas que tenemos y remover hasta que quede una sola mezcla homogénea.
6. Colocar en recipientes individuales, poner canela al gusto por encima y meter al frigorífico durante 20 minutos.

Y listo, ya tendríamos unas ricas natillas fitness listas para comer en nuestras meriendas o postres, y darnos el gusto de algo dulce sin dejar de lado nuestra buena alimentación.