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Recetas Fitness, ¡lleva una dieta saludable!

¿Necesitas recetas sanas para mantenerte en forma y alcanzar tus objetivos? Aquí en recetas fitness te traemos una buena cantidad de comidas que poder añadir en tu día a día para que lleves una dieta fitness y saludable.

Nuestras últimas recetas fitness

¿Qué es una receta fitness?

Una receta fitness no es nada más ni nada menos que un tipo de receta que poder añadir a una dieta que quiera conseguir alcanzar una alimentación y nutrición sana y equilibrada, que siempre nos ayude a tener un cuerpo lo más saludable posible.

Dentro de este tipo de alimentación, podemos encontrar diferentes objetivos, dietas de mantenimiento, dietas para definición y dieta volumen.

Sea el caso que sea, una buena comida saludable siempre nos aportará todo lo necesario para conseguirlo.

La pirámide alimenticia, un pilar fundamental que seguir

Dentro de la comida fitness o saludable, uno de los pilares fundamentales para empezar a entenderlo todo es la pirámide alimenticia.

Con esta simple imagen en la que clasificamos los alimentos dentro de una pirámide, podremos ver de un simple vistazo los alimentos de más a menos importantes.

Mientras más cerca de la base, necesitaremos incorporar más cantidad de ese alimento a lo largo de la semana, y mientras más cerca de la cima, más podremos prescindir de él.

Pirámide alimenticia o nutricional

¿Es necesario llevar a rajatabla la pirámide nutricional?

Como he comentado antes, la pirámide alimentaria es un pilar fundamental para tener en cuenta, pero no es por ello que deba llevarse a cabo tal cual nos la pintan

¿Qué quiero decir con esto? Pues que la cantidad de alimentos a tomar dependerá al fin y al cabo del tipo de dieta que queramos llevar.

Una persona que quiera bajar de peso (dieta de definición), deberá prescindir de una gran cantidad de hidratos, por lo que la base de su pirámide, no sería la que vemos dibujada más arriba.

Estas pirámides nos pueden servir de guía, sobre todo para aquellas personas que no tengan un objetivo en concreto, y solo quiera comer algo más sano para mantenerse y empezar a llevar una vida un tanto más saludable.

Es necesario comer rico y variado para no dejar la dieta de lado

Algo que suele ocurrir a las personas que empiezan a cambiar sus hábitos de vida para ser un poco más saludable, es que suelen empezar con dietas estrictas y monótonas, comiendo semana tras semana y mes tras mes prácticamente los mismo platos.

Es necesario tener una dieta saludable semanal que cambie semana tras semanas, que al final cumplan todas las semanas con los macros estimados, pero que los platos y los alimentos varíen.

Si consigues montarte todos los días un menú saludable diferente, variar los alimentos, y encima que a tu paladar le resulte bastante rico, conseguirás mantener este tipo de alimentación sin llegar a fracasar.

Ideas de recetas sanas

Aquí en recetas fitness queremos ofrecerte una serie de platos saludables para que no te ocurra esto, y que día a día puedas cambiar tus platos, y ofrecer a tu paladar y al de tus familiares unos platos deliciosos y sobre todo muy muy sanos.

Desayunos saludables

La primera comida del día como bien sabes es el desayuno, y aquí mismo te dejo algunos de los últimos desayunos disponibles en la página.

Pero aún así, si quieres ver todos los desayunos saludables de la página y saber más sobre ellos, puedes verlo desde aquí.

Almuerzos saludables

Seguimos con el almuerzo, la comida más fuerte del día, y donde casi seguro ingiramos la mayor cantidad de calorías.

Es por eso que tenemos que tener mucho cuidado con esta comida, y añadir una buena porción de verduras junto al nuestro plato para ofrecer a nuestro cuerpo las vitaminas y micronutrientes necesarios.

Si necesitas o quieres saber más sobre almuerzos saludables, o simplemente quieres ver todos los platos fitness para almuerzos saludables de recetas fitness, puedes hacerlo desde aquí mismo.

Postres Fitness

El postre es un complemento a la comida que no todo el mundo toma, pero si es cierto que está muy normalizado en la sociedad el tomar alimentos ultraprocesados y azucarados en el postre.

Es por esto que es muy importante tener alternativas a este tipo de alimentación para seguir llevando nuestra vida saludable.

Si quieres más información sobre postres fitness aquí mismo puedes encontrar todo lo que necesitas, además de muchísimas recetas más.

Meriendas sanas

Con la merienda ocurre algo parecido a con el postre, ya que hay una gran cantidad de personas que deciden meter alimentos muy azucarados.

Y es realmente fácil preparar platos saludables y dulces para incluir en nuestra merienda.

Además, cabe añadir, que esta comida es idónea para meter varias piezas de frutas, y así seguir añadiendo vitaminas y micronutrientes necesarios a nuestro cuerpo.

Como podréis ver aquí preparar cualquier tipo de merienda saludable es muy muy fácil y además están igual de ricas que cualquier tipo de merienda ultraprocesada.

Cenas saludables

Y vamos a por la última comida del día, la cena.

Las cenas suelen ser bastante ligeras debido a que no es nada recomendable hartarse de comer antes de dormir.

Lo más óptimo sería cenar 2 horas antes de dormir, pero no todo el mundo puede hacerlo, debido al cansancio acumulado después de todo el día.

Aquí en recetas fitness te traemos platos para cenas más y menos ligeras, enfocadas tanto para dietas de definición como de volumen.

Aquí podrás encontrar toda la información que necesitas sobre cenas saludables, y muchísimas comidas fitness para añadir a tus cenas día tras día.

Recetas fit para hombre y mujer

Aquí en la página, no habrá división de categorías por sexo, ya que no existe realmente recetas para hombres o recetas para mujeres.

Las comidas fitness deben ir siempre enfocadas por objetivos, tal y como he comentado ligeramente arriba.

Uno tendrá que añadir más o menos calorías a sus recetas saludables dependiendo de si quiere adelgazar o ganar masa muscular.

Ganar masa muscular

Toda persona que se inicia en el mundo del Fitness, lo primero en lo que piensa es en ganar algo de músculo, y tú que acabas de llegar, te preguntas ¿cómo se consigue esto?

Pues sencillo, añadiendo platos ricos en proteínas y conteniendo una cantidad de calorías superior a las que vayamos a quemar en el día, además de llevar un entrenamiento adecuado.

Y ya que estamos, hablemos también un poco sobre los ejercicios…

Consejos enfocados al ejercicio para ganar músculo

Concéntrate en los ejercicios complejos, en vez de los monoarticulares.

Necesitaremos aumentar la síntesis proteica para ganar músculo de forma correcta, y es por esto, que los ejercicios complejos son mejores que los monoarticulares, ya que los ejercicios complejos nos ayudarán a aumentar la secreción de hormonas como la testosterona y la hormona del crecimiento.

No confundir entrenamiento de fuerza con hipertrofia

Hay una enorme cantidad de personas que piensa que hay que mover el máximo peso posible para aumentar la masa muscular, pero esto es un grave error, ya que no tiene nada que ver un entrenamiento de fuerza con uno enfocado a ganar músculo.

Para notar un buen aumento de tu masa muscular, necesitarás trabajar en un rango alto de repeticiones, a partir de 8, siendo más importante el volumen de entrenamiento y la recuperación entre series.

Dormir es importante

Una parte importante será el descanso, ya que una falta de sueño puede afectar negativamente al proceso de recuperación y regeneración del tejido muscular dañado durante el entrenamiento.

La proteína es importante, pero no lo es todo

Hay mucha gente que piensa que solo podrá alcanzar ciertos resultados si recurren a suplementos.

Es cierto que un batido de proteína no es nada malo, ya que la proteína de este batido ha sido extraída de los propios alimentos.

Eso sí, si solo aportas proteína al cuerpo, estarás poniendo una bomba dentro de ti.

Deberás aportar al cuerpo todos los nutrientes que necesite, no solo aquellos que tu pienses que necesita, por lo que en todas las recetas fitness de esta página, podrás encontrar todos los nutrientes necesarios para conseguir los resultados que buscas y además, que tengas un buen aporte de proteínas como quieres para aumentar el tamaño de tu músculo.

Dietas para adelgazar y perder peso

Además de una gran cantidad de platos para ganar masa muscular, aquí podrás obtener también recetas sanas para adelgazar.

Hay que quitar de la cabeza el no comer para perder peso. Es cierto que debe existir un déficit calórico, pero esto no significa que debamos comer menos.

Tan solo deberemos encontrar alimentos que nos aporten una menor cantidad de calorías y además que nos aporte los nutrientes correctos para poder llevar nuestro entrenamiento paralelo a cabo.

¿Cómo perder peso?

Obtén un déficit de calorías

Exacto, si lo que quieres es perder peso y adelgazar, necesitarás quemar más calorías de las que tomas en el día.

Esto conseguirá que para obtener la energía restante, nuestro cuerpo obtenga esta de la grasa ya acumulada en nuestro cuerpo.

No dejes de comer

A pesar de necesitar un déficit calórico, esto no significa que debamos dejar de comer, ya que lo único que deberemos hacer será tomar otros tipos de alimentos, que nos aporten los nutrientes que necesitamos y que además nos aporten una baja cantidad de calorías.

Come mucho, pero elige bien el tipo de alimento.

Aumenta la ingesta de proteínas

Exacto, al igual que para ganar masa muscular, para adelgazar, deberás aumentar la cantidad de proteínas, ya que cuando comes proteínas, te sientes satisfecho durante más tiempo, por lo que el cuerpo pedirá una menor cantidad de comida.

Buenos alimentos para definir

Ternera

Exacto, esta carne, además de ofrecernos proteína pura para el desarrollo muscular, contiene ácido linoleico, que según varios estudios, puede ayudar bastante en reducir la grasa del vientre a la vez que desarrolla los músculos.

Además de esto, tiene unos efectos antioxidantes y anticancerígenos.

También, no se recomienda tomar más de unos 225g de carne magra a la semana, así que también habrá que variar la fuente de proteínas.

Lentejas

Esta es una gran fuente de proteínas vegetales, además de que no aporta grasas saturadas. Pero lo mejor de todo, es que además de ser una gran fuente de proteínas, esta ayuda a perder peso. Esto es debido a que alimentos como las lentejas liberan la energía lentamente.

Si queréis un pequeño truco para que se asimile sin problemas la proteína vegetal, trata de acompañar las lentejas con arroz, o si no, acompañar al menos con una bebida o postre cítrico rico en vitamina C.

Quinoa

Este tipo de cereal, proporciona más proteínas que cualquier otro. Además de esto, tiene el mismo valor biológico que las procedentes del pescado, la carne o los huevos.

También cabe añadir, que la quinoa contiene todos los aminoácidos esenciales.

Yogur Natural

Eso sí, siempre bajo en grasas. Este además de aportar una buena cantidad de proteínas, es muy eficaz para combatir la halitosis, la caries y las enfermedades de las encías.

Para darle más sabor y que sea más apetitoso, puedes mezclar el yogur con pequeñas piezas de frutas del bosque.

Ricotta

Este queso blando es perfecto para acelerar la recuperación muscular tras el ejercicio. Es rico en aminoácidos, y si no te gusta, siempre se puede sustituir por algún lácteo descremado.

Piensa que esto además será un buen aporte de calcio para el cuerpo.

Tofu

Este es un nuevo caso de proteína vegetal, que siempre está asociado a su uso por parte de la comunidad vegetariana, pero no tiene porque ser exclusivo para ellos. Este proporciona una buena dosis de aminoácidos que al igual que la ricotta o los lácteos descremados, vendrá de perlas para ayudar a que la musculatura se recupere del ejercicio.

Además de esto, el tofu será extremadamente bueno para controlar nuestros niveles de colesterol.

Huevo

Huevo, nuestro gran amigo el huevo. Es el alimento que contiene las proteínas más completas, y con mayor valor biológico. Este contiene colina, nutriente que favorece un buen funcionamiento del cerebro.

Lo recomendable, es tomar entre tres o cuatro raciones por semana, y se puede aplicar tanto en el desayuno, como sustituto de proteínas en otras comidas.

De la forma que mantiene intactas todas sus propiedades es haciéndolo frito, revuelto o en tortillas.

Leche con cacao

Es más saludable de lo que piensas, y a la hora de reponer la glucosa en los músculos cansados, es mucho más efectivo que las bebidas isotónicas.

Eso sí, usa siempre leche desnatada, o en su defecto semi-desnatada, así conseguirás evitar todas las grasas de la leche entera.

Salmón

Este tiene un contenido alto en ácidos grasos omega-3, y al haber crecido y alimentado en libertad, su carne tiene menos químicos indeseables como el mercurio.

Unas 3 o 4 raciones de 225g a la semana estará bien, eso sí, preferentemente a la plancha.

A simple vista, dirás que el té no es un alimento adelgazante, ya que básicamente lo que contiene es agua y podría no meterse dentro de la categoría “alimento”.

Pero si es cierto que el té puede ayudarnos a quitarnos de ciertas bebidas no tan buenas para nuestra salud, por lo que indirectamente estará ayudando a quitar calorías de más de nuestro día a día.

Dietas rápidas

Además de todas las buenas prácticas que quiero transmitiros, también habrá una sección en la página donde podréis encontrar el lado más oscuro del Fitness…

Aquí os mostraré una pequeña cantidad de dietas rápidas, donde podrás perder una cantidad considerable de peso en un tiempo muy corto.

¿Y por qué te muestro esto? Primeramente, por curiosidad, y porque todo lo que es saber no está de mal.

Y segundo, porque es cierto que alguna vez necesitamos perder algo de peso para algún evento especial, y llevar a cabo una de estas dietas fitness durante 3 días una vez en nuestra vida no será perjudicial a la larga para nuestro cuerpo.

Pero eso sí, si estás pensando entrar en esta sección, hazte a la idea de que es algo extremo, y que solo deberá llevarse a cabo en momentos de gran necesidad.

Lo mejor siempre será mantenernos en forma y llevar un estilo de vida saludable, siendo constantes en el día a día.

Otros tipos de dietas

Además de estas dietas rápidas, aquí os voy a dejar algunas dietas conocidas y otras menos conocidas.

Algunas de ellas con el propósito de perder o ganar peso, y otras de ellas meramente enfocadas para un tipo de colectivo en específico.

Estas dietas y la información sobre ellas las traigo por ofrecer la mayor cantidad de información posible para mis lectores, y dar un poco mi opinión sobre algunas de ellas.