¿Quieres disfrutar de una comida saludable y rápida que te haga sentir como en un restaurante? Las napolitanas de jamón y queso en la freidora de aire son la opción perfecta para ti.
No sólo son fáciles de preparar, sino que también ofrecen una combinación perfecta de ingredientes saludables y deliciosos.
En lugar de usar la tradicional freidora con aceite, esta receta utiliza una freidora de aire para reducir la cantidad de grasa y calorías.
Además, se utiliza una masa de hojaldre light para ahorrar aún más en calorías y grasas. El resultado es una napolitana crujiente y crujiente con un relleno suave de jamón y queso.
No sólo es fácil de hacer, sino que también es una opción perfecta para llevar a la oficina, para una comida rápida en el hogar o para compartir con amigos y familiares en una reunión.
Con esta receta, puedes disfrutar de una comida deliciosa sin tener que preocuparte por la salud. ¡Prueba las napolitanas de jamón y queso en la freidora de aire hoy mismo!
Ingredientes
- 2 láminas de hojaldre light
- 4 lonchas de jamón serrano magro
- 100 g de queso mozzarella light o bajo en grasas
- 1 huevo
- 2 cucharadas de leche
- Sal y pimienta negra al gusto
- Aceite de oliva o spray antiadherente para la freidora de aire
Preparación
- Precalentar la freidora de aire a 200°C.
- Cortar cada lámina de hojaldre en cuatro cuadrados iguales.
- Colocar una loncha de jamón y un poco de queso en el centro de cada cuadrado de hojaldre.
- Cerrar cada cuadrado formando un triángulo y presionar bien los bordes para sellarlos.
- Batir el huevo y la leche en un tazón pequeño y mezclar bien.
- Sumergir cada napolitana en la mezcla de huevo y leche y luego colocarlas en la freidora de aire.
- Cocinar durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
- Servir caliente y espolvorear con sal y pimienta negra al gusto.
Listo, ya puedes disfrutar de esta riquísima receta. Además, si quieres aprovechar ya que estás liado en la cocina con la freidora de aire, puedes probar a preparar estos riquísimos nuggets de pollo en la airfryer.
Información nutricional aproximada para 2 napolitanas de jamón con queso
| Calorías | 300-350 kcal |
| Proteínas | 20-25 g |
| Grasas | 10-15 g |
| Carbohidratos | 30-35 g |
| Fibra | 2-3 g |
| Sal | 500-600 mg |