¿Quieres disfrutar de unas deliciosas tortitas y cuidar tu alimentación al mismo tiempo? ¡Las tortitas proteicas son la opción perfecta para ti!
Estas tortitas son una alternativa saludable y sabrosa para disfrutar en el desayuno o como snack.
Con ingredientes nutritivos y ricos en proteínas, te ayudarán a satisfacer tu apetito y mantener tu cuerpo en forma.
Sigue esta receta y descubre el placer de las tortitas proteicas.
Ingredientes
- 1 plátano maduro
- 2 huevos
- 30 gramos de proteína en polvo sabor vainilla
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Aceite de coco o spray antiadherente para cocinar
¿Cómo hacer tortitas proteicas fitness?
- En un bol, machaca el plátano con un tenedor hasta obtener una textura suave.
- Agrega los huevos al bol y bátelos junto con el plátano hasta que estén bien mezclados.
- Añade la proteína en polvo, la esencia de vainilla y la canela en polvo al bol. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y añade un poco de aceite de coco o utiliza spray antiadherente.
- Vierte aproximadamente 1/4 de taza de la masa en la sartén caliente y extiéndela ligeramente para formar una tortita.
- Cocina la tortita durante 2-3 minutos, hasta que empiecen a formarse burbujas en la superficie. Luego, dale la vuelta y cocínala por otros 2-3 minutos hasta que esté dorada.
- Repite el proceso con el resto de la masa hasta agotarla, añadiendo aceite de coco o spray antiadherente en la sartén antes de cada tortita.
- Sirve las tortitas proteicas calientes y acompáñalas con tus toppings favoritos, como frutas frescas, yogur griego o sirope de arce.
Información nutricional por cada 100g
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 150 kcal |
| Grasas | 5 g |
| Carbohidratos | 10 g |
| Proteínas | 15 g |
| Fibra | 2 g |