¿Quieres deleitar tus papilas gustativas con una receta saludable y llena de sabor? No busques más, porque nuestras pechugas de pollo en salsa verde son la opción perfecta. Con esta deliciosa combinación de ingredientes frescos y vibrantes, podrás disfrutar de un plato nutritivo sin sacrificar el gusto.
Nuestras pechugas de pollo jugosas se sumergen en una salsa verde casera muy sabrosa y saludable. La mezcla de sabores naturales que tiene esta salsa realza el sabor del pollo y te transporta a una experiencia culinaria única.
Además de su increíble sabor, estas pechugas de pollo son una excelente fuente de proteínas magras, esenciales para el desarrollo y mantenimiento muscular. Si estás siguiendo una dieta saludable o buscando opciones nutritivas, este plato se adapta perfectamente a tus necesidades.
¡Prepárate para preparar esta increíble receta!
Ingredientes
- 800g pechuga de pollo deshuesada
- 400g tomate verde asado
- 1/4 cebolla
- 3 chiles morita asados
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
¿Cómo se hacen los filetes de pollo en salsa verde?
- Primero de todo tendremos que cortar a trozos la pechuga de pollo deshuesada, en caso de que esta no venga ya cortada. Después de esto, haremos el filete de pollo a la plancha con un poco de aceite de oliva virgen extra para que no se pegue a la sartén.
- Habrá que licuar el tomate con el chile, la cebolla y el diente de ajo, con una taza de tamaño estándar de agua. Rápidamente tras licuarlo, colamos la mezcla y la vertimos en una olla con otro poco de aceite.
- Después de haber hecho los filetes a la plancha, agregamos los filetes de pollo a la nueva olla, y dejamos hervir a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que se vea que todo está bien cocido.
- Agregamos un poco de sal al gusto (sin pasarse…) y tendremos la comida preparada. Fácil y riquísimo.
Información nutricional por cada 100g
| Nutriente | Cantidad (por cada 100g) |
|---|---|
| Calorías | 132.7 kcal |
| Grasas totales | 5.9 g |
| Grasas saturadas | 0.9 g |
| Colesterol | 42 mg |
| Sodio | 47 mg |
| Carbohidratos | 4.6 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Azúcares | 2.3 g |
| Proteínas | 15.4 g |