El muesli casero sin azúcar es una opción deliciosa y saludable para comenzar el día con energía y sin remordimientos.
Esta receta combina una variedad de ingredientes nutritivos, como los copos de avena, semillas y frutos secos, para crear una mezcla crujiente y llena de sabor.
Además, al no contener azúcar añadido, es una alternativa ideal para aquellos que desean controlar su consumo de azúcar sin sacrificar el sabor.
Esta receta también es fácil de personalizar, permitiendo a cada persona adaptarla a sus propios gustos y necesidades nutricionales.
Así que, si estás buscando una opción de desayuno saludable, satisfactoria y fácil de preparar, el muesli casero sin azúcar es una excelente opción.
Ingredientes
- 1 taza de copos de avena
- 1/4 taza de semillas de girasol
- 1/4 taza de semillas de calabaza
- 1/4 taza de almendras picadas
- 1/4 taza de nueces picadas
- 1/4 taza de arándanos secos
- 1/4 taza de pasas
¿Cómo hacer muesli casero sin azúcar de una forma totalmente saludable?
- Precalentar el horno a 150°C.
- En un tazón grande, mezclar los copos de avena, semillas de girasol, semillas de calabaza, almendras y nueces.
- Extender la mezcla de manera uniforme en una bandeja para horno.
- Hornear durante 20-25 minutos, removiendo la mezcla cada 5-7 minutos para evitar que se queme.
- Una vez que la mezcla esté tostada y crujiente, retirar del horno y dejar enfriar.
- Añadir los arándanos secos y las pasas y mezclar bien.
- Guardar el muesli en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco.
Valor nutricional por cada 100g
| Calorías | 407 kcal |
| Proteínas | 12,4 gr |
| Grasas | 22,6 gr |
| Carbohidratos | 42,1 gr |
¿Qué diferencia hay entre el muesli y la granola?
El muesli y la granola son dos opciones populares de desayuno que se caracterizan por su contenido de granos, frutas secas y nueces. Aunque ambos comparten algunos ingredientes comunes, hay algunas diferencias notables entre ellos.
El muesli es una mezcla de avena cruda, frutas secas, nueces y otros ingredientes saludables. A menudo se come remojado en leche o yogur y se puede servir frío o caliente. El muesli es una excelente opción para aquellos que buscan una opción de desayuno saludable y nutritiva, ya que es rico en fibra, vitaminas y minerales.
Por otro lado, la granola también es una mezcla de granos, frutas secas y nueces, pero generalmente se hornea con aceite y endulzantes como miel o jarabe de arce para obtener un sabor crujiente y dulce. La granola también se puede comer remojada en leche o yogur, o como un topping para yogur o frutas.
Aunque ambas opciones de desayuno son saludables y nutritivas, la granola a menudo contiene más calorías y azúcares agregados que el muesli. Por lo tanto, para aquellos que buscan una opción de desayuno baja en calorías y sin azúcares añadidos, el muesli puede ser la mejor opción.
¿Cuál debo tomar entonces?
En resumen, el muesli y la granola son opciones saludables y nutritivas para el desayuno, pero con algunas diferencias notables. Si buscas una opción baja en calorías y sin azúcares añadidos, el muesli es una excelente opción, mientras que la granola puede ser una opción más indulgente con un sabor dulce y crujiente. Lo importante es elegir la opción que mejor se adapte a tus necesidades y preferencias alimentarias.