¿Buscas una ensalada que combine lo mejor de la frescura, la proteína y el sabor? Nuestra ensalada de brócoli con pollo a la plancha y frutas es la elección perfecta.
Cada bocado te brindará una explosión de sabores y nutrientes que te dejarán satisfecho y lleno de energía. El crujiente brócoli, jugosas tiras de pollo a la plancha y una selección de frutas frescas se unen en este plato lleno de color y vitalidad.
No solo es deliciosa, sino que también es una opción saludable que te ayudará a mantener tu estilo de vida fit.
Con ingredientes ricos en vitaminas, minerales y proteínas, esta ensalada es ideal para disfrutar en cualquier momento del día.
¡Prepárate para deleitar tus sentidos con esta combinación única de sabores en cada bocado!
Ingredientes
- 1 Brócoli
- 1 Pechuga de pollo
- 50gr de arándanos
- 100gr de mandarina
- Zumo de limón
- Aceite de oliva
- Tomillo
- Romero
- Pimienta negra
- Sal
¿Cómo hacer ensalada de brócoli con pollo y frutas?
- Primero de todo, lavamos bien el brócoli y lo cortamos en ramilletes.
- Cocemos todo al vapor durante unos pocos minutos, y luego dejar enfriar. Otra alternativa, en vez de cocerlo al vapor también podemos hacerlo al microondas.
- Hacemos el pollo a la plancha, hasta que esté al gusto del consumidor, echándole un poco de pimienta, sal, tomillo y romero.
- Cuando se esté enfriando cortamos el pollo en tiras para posteriormente añadirlo a la ensalada.
- Lavar los arándanos y la mandarina, poner el brócoli en una fuente y añadir el resto de ingredientes.
- Finalmente, aliñar la ensalada con zumo de limón, aceite de oliva, y si queremos algo de tomillo y romero.
Valor nutricional por cada 100g
| Nutriente | Cantidad (por cada 100g) |
|---|---|
| Calorías | 96 kcal |
| Grasas totales | 3.6 g |
| Grasas saturadas | 0.6 g |
| Colesterol | 35 mg |
| Sodio | 45 mg |
| Carbohidratos | 5.9 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Azúcares | 3.5 g |
| Proteínas | 10.1 g |