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Muchas veces navego por internet para conseguir nuevas ideas de recetas fitness, con la intención de traeros platos variados y siempre de la mayor calidad posible.
Pues hoy, gracias a esa búsqueda, he dado con rechupete.net, donde he visto una receta de wrap de atún con hummus y espinacas, y he pensado… Estaría genial traer a la web una receta parecida, en este caso un delicioso wrap de pollo y aguacate.
Como siempre, esta receta la traigo en su versión más saludable, para que puedas comerla cualquier día sin ningún tipo de remordimiento.
Sin más te dejo con los ingredientes y proceso de elaboración.
Ingredientes
- Pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- Aguacate maduro
- Tortitas de trigo integrales
- Tomate en rodajas finas
- Lechuga fresca
- Cebolla roja en rodajas finas
- Zumo de lima
- Sal y pimienta al gusto
- Cilantro fresco picado (opcional)
¿Cómo hacer unos ricos y saludables wraps de pollo y aguacate?
- Prepara el relleno: Mezcla la pechuga de pollo desmenuzada con el aguacate, previamente machacado, en un tazón. Añade sal, pimienta y un chorrito de zumo de lima. Mezcla bien.
- Calienta las tortitas : Calienta las tortitas de trigo integrales en una sartén durante unos segundos por cada lado o en el microondas según las instrucciones del paquete.
- Monta los wraps: Extiende una tortita y coloca una porción de la mezcla de pollo y aguacate en el centro. Agrega rodajas de tomate, lechuga y cebolla roja. Espolvorea cilantro fresco si lo deseas.
- Envuelve: Dobla los lados de la tortita hacia adentro y luego dobla el extremo inferior hacia el centro. Enrolla desde el lado más cercano a ti, asegurándote de mantener los ingredientes bien envueltos.
- Sirve: Corta el wrap en diagonal para servir y disfruta de este delicioso wrap de pollo y aguacate.
Información nutricional por cada 100g
Aquí tienes la información nutricional aproximada por cada 100 gramos del wrap de pollo y aguacate.
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 150 kcal |
| Grasas | 6 g |
| Carbohidratos | 18 g |
| Proteínas | 10 g |
| Fibra | 4 g |
Resumen
Receta
Wrap de pollo y aguacate
Autor de la receta
Alfonso Soldado
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
