Hoy te voy a enseñar como hacer una salsa rosa casera light, totalmente fitness y saludable, para que puedas acompañar tus platos con el máximo sabor posible.
Se acabaron las salsas altas en calorías, grasas no saludables y azúcar, con alternativas como estas vas a poder comer rico y sano, sin dejar al 100% las salsas de lado.
Te dejo con los ingredientes y la preparación de esta rica salsa rosa light casera.
Ingredientes
- 100gr de queso fresco 0%
- 1 huevo
- 2 cucharas de zumo de naranja
- 2 cucharas de zumo de limón
- 1 cucharas de vinagre de manzana
- 2 cucharas de concentrado de tomate
- Sal
¿Cómo preparar salsa rosa light casera?
- Cogemos el huevo y lo hervimos durante 8 a 10 minutos para obtener un huevo duro, y quitamos la cascará una vez que lo hayamos enfriado con agua fría.
- Añadir todos los ingredientes en un recipiente y lo batimos todo.
- Batimos hasta que quede una masa homogénea y sin tropezones.
- Vamos probando y si hiciera falta, añadimos sal para dar más sabor.
Ya estaría lista, apartamos al frigorífico, y la mantenemos ahí en un recipiente bien cerrado para que no se ponga mala.
Esta salsa rosa light es perfecta para echar a nuestras ensaladas, pescados o carne, para así dar un sabor exquisito.