Receta de pollo al ajillo

Receta de pollo al ajillo

¬ŅQuieres ganar algo m√°s de m√ļsculo, comer sano y encima que esa comida tenga un sabor peculiar? Entonces tienes que prepararte ya un plato de pollo al ajillo.

Como bien sabes, el pollo es un alimento muy saludable, alto en prote√≠nas y bajo en grasas, por lo que es perfecto tanto para ganar m√ļsculo como para perder grasa.

Pero a veces el pollo a la plancha cansa si te lo comes solo un tiempo seguido, y es por esto por lo que esta receta est√° muy bien, ya que nos aportar√° ese sabor peculiar del pollo al ajillo.

Ahora te voy a ense√Īar como hacer esta receta de pollo al ajillo de la forma m√°s f√°cil posible.

Pollo al ajillo

Ingredientes

  • 1 pollo entero (O varias pechugas y muslos de pollo)

  • Zumo de medio lim√≥n

  • 4 dientes de ajo aproximadamente

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • 150 ml de vino blanco

  • Perejil, sal y piment√≥n

¬ŅC√≥mo hacer pollo al ajillo?

  1. En caso de tener el pollo entero, antes de nada deberemos limpiarlo y cortándolo en cuartos, y estos cuartos dividirlos en otros 4 trozos. Aunque mi recomendación es comprarlo ya cortado (la pechuga de pollo al ajillo está muy buena).
  2. Colocar una sartén con un poco de aceite de oliva en el fuego a calentar.
  3. Picar los ajos y el perejil.
  4. Introducimos el pollo en la sartén.
  5. Cuando est√© dorado a√Īadimos los ajos, el perejil, el zumo de lim√≥n y la sal, y trataremos de mezclar bien para posteriormente agregar el vino blanco.
  6. Cocinar a fuego medio hasta que el vino se evapore.

Tras esto, ya tendremos nuestro pollo al ajillo f√°cil, preparado en un momento y listo para comer.

Como habéis podido ver es un plato muy fácil de preparar y que no tiene misterio ninguno.

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