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Natillas sin azúcar, totalmente fitness y alta en proteínas

Hoy te traigo una rica receta de natillas fitness sin azúcar, una merienda y postre totalmente saludable, que aportará algo dulce a tu dieta, sin salirte de una buena alimentación.

Esta es muy fácil y rápida de hacer, por lo que no tendrás la excusa de que te de pereza ponerte a cocinar.

A parte, se usan ingredientes que se pueden encontrar en cualquier supermercado y casa.

Natillas sin azúcar totalmente saludables y fitness

A continuación te dejo con los ingredientes y el proceso de elaboración de esta receta de natillas sin azúcar saludables.

Ingredientes

  • 3 Claras de huevo
  • 100 ml de leche desnatada
  • 150 gr de queso fresco 0%
  • 3 láminas de gelatina neutra
  • Extracto de vainilla
  • Stevia
  • Canela

¿Cómo preparar natillas saludables sin nada de azúcar?

  1. Hidratar las 3 láminas de gelatina neutra con agua a temperatura ambiente.
  2. Meter las claras de huevo en un recipiente en el microondas durante 3 minutos aproximadamente.
  3. Una vez cocidas en el microondas, mezclar la clara junto al extracto de vainilla, el queso y la stevia.
  4. Calentar la leche durante unos 3 minutos en el microondas y disolver la gelatina en la misma leche.
  5. Unir las dos mezclas que tenemos y remover hasta que quede una sola mezcla homogénea.
  6. Colocar en recipientes individuales, poner canela al gusto por encima y meter al frigorífico durante 20 minutos.

Y listo, ya tendríamos unas ricas natillas fitness listas para comer en nuestras meriendas o postres, y darnos el gusto de algo dulce sin dejar de lado nuestra buena alimentación.

Resumen
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Receta
Natillas sin azúcar, totalmente fitness
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