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Gofres de avena fit

    Comer sano no significa comer únicamente arroz, pollo y verduras, y es por esto, que hoy te traigo una receta muy divertida y que te encantará, unos gofres de avena fit, en su versión más saludable.

    Gofres de avena fitness

    Esta receta tendrá por ingredientes principales avena y claras de huevo, por lo que será una alternativa a tus meriendas y postres ideal.

    Es muy rápida de preparar, y te aseguro que en cuanto los pruebes una primera vez, estarás deseando volver a comerlos.

    Ingredientes

    • 30 gr de harina de avena
    • 2 claras de huevo
    • Queso fresco batido 0%
    • Canela
    • Extracto de vainilla
    • Stevia
    • Aceite de oliva virgen extra

    ¿Cómo hacer gofres de avena fit?

    1. Poner en un cuenco la harina de avena, las claras de huevo, 2 cucharadas del queso fresco batido, 1 cucharada de canela, 2 o 3 gotas de extracto de vainilla y stevia al gusto.
    2. Batir todo bien hasta que se quede una masa unificada y homogénea.
    3. Poner unas gotas de aceite de oliva virgen extra y esparcirlas con una servilleta por toda la superficie de la gofrera para engrasarla y ponerla a calentar.
    4. Cuando esté caliente la gofrera, poner la masa en ella hasta cubrirla y cerrarla.
    5. Revisarla hasta que veamos que la masa está bien hecha (para ver si está bien hecho por dentro podemos ayudarnos de un tenedor pinchando en su interior).

    Y listo, ya tendríamos listos nuestros gofres de avena fit para poder disfrutarlos. Ya solo nos faltaría acompañarlos, que a mi especialmente me encanta acompañarlos de un par de onzas de chocolate 85% derretido por encima y unos arándanos.

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    Resumen
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    Receta
    Gofres de avena fit
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