Hoy vamos a aprender a preparar una rica receta perfecta para comer en nuestras meriendas o postres.
Muy recomendada para nuestras dietas de definición dado su bajo consumo calórico

Ingredientes
300 gr de Zanahoria.
0,5 litros de leche desnatada.
50 gr de salvado de avena.
Edulcorante.
Cómo preparar un budin de zanahorias
- Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas pequeñas.
- Hervir agua en una olla e introducir las zanahorias.
- Cocer en el agua hasta que se queden muy blandas.
- Sacar las zanahorias y poner la leche a hervir.
- Aplastar las zanahorias mientras se hierve la leche.
- Cuando esté hirviendo, se pone a fuego lento y se añaden las zanahorias, el salvado de avena y un poco de edulcorante.
- Mover frecuentemente hasta que la mezcla se haga densa.
- Apagar el fuego y dejar en la misma olla para que se asiente.
- Se separa y se mete en la nevera.